30min
Ingredientes (10 porções)
Creme
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1 lata de leite
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1/4 de xícara de licor de menta
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1 ou 2 pacotes de bolacha champagne
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Calda
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1/2 xícara de licor de menta
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1 colher de chá cheia de amido de milho
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Faça um creme com leite condensado, leite, amido, gemas e o licor.
- 2
Leve ao fogo mexendo até engrossar.
- 3
Tire do fogo e acrescente o creme de leite
- 4
Em um refratário redondo e um pouco fundo ou quadrado, forre com papel filme.
- 5
Forre o fundo com bolacha umedecida no leite e a seguir um pouco do creme, outra camada de bolacha e creme, termine com bolachas.
- 6
Cubra e leve para gelar de um dia para o outro.
- 7
Desenforme, retire o papel e regue com a calda.
- 8
Para a calda e só misturar e levar ao fogo para engrossar, use fria.
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