20min
Por Valeria Matos do Carmo Santos
Ingredientes (10 porções)
1º Camada
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1 lata leite (use a lata de leite condensado para medir)
2º Camada
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1 lata de leite
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3º Camada
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Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Misture os ingredientes da 1º camada, leve ao fogo até levantar fervura ( não deixe ferver muito se não talha).
- 2
Desligue o fogo, coloque em uma travessa e deixe esfriar.
- 3
Misture os ingredientes da 2º camada, leve ao fogo e deixe ferver.
- 4
Deixe esfriar um pouco, em seguida despeje cuidadosamente em cima da 1º camada na travessa.
- 5
Bata as claras em neve, adicione 3 colheres de açúcar, bata novamente, depois misture cuidadosamente o creme de leite, mexendo com garfo e não com a batedeira. Coloque na travessa em cima da 2º camada, tampe com papel alumínio ou tampa, deixe no congelador até endurecer .
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