Name: Pavê de abacaxi com coco
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 10 porções
Ingredients: 1 abacaxi pequeno; 1 vidro de leite de coco; 2 colheres de açúcar; 1 caixinha de pó para manjar; 1 pacote de bolacha champanhe; 200 g de coco ralado grosso; Chantilly para decorar

Ingredientes (10 porções)

1 abacaxi pequeno
1 vidro de leite de coco
2 colheres de açúcar
1 caixinha de pó para manjar
1 pacote de bolacha champanhe
200 g de coco ralado grosso
Chantilly para decorar

Modo de preparo

Modo de preparo : 30min

1
Descasque e pique o abacaxi.
2
Em uma panela coloque o abacaxi e leve ao fogo baixo mexendo sempre até que seque toda a água, reserve.
3
Faça o manjar conforme as instruções da caixa, reserve.
4
Montagem:
Misture o leite de coco com o açúcar e umedeça as bolachas, arrume-as em um refratário.
5
Coloque o manjar e abacaxi e um pouco do coco, depois o restante das bolachas, o manjar e o abacaxi.
6
Decore com o chantilly e o restante do coco, leve para gelar.