Name: Torta gelada
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 15 porções
Ingredients: 1 lata de leite condensado; 2 latas de leite; 1 lata de creme de leite gelado; 4 ovos; 4 colheres de sopa de açúcar; 10 colheres de sopa de Nescau ou outro achocolatado; 20 colheres de sopa de água

Ingredientes (15 porções)

1 lata de leite condensado
2 latas de leite
1 lata de creme de leite gelado
4 ovos
4 colheres de sopa de açúcar
10 colheres de sopa de Nescau ou outro achocolatado
20 colheres de sopa de água

Modo de preparo

Modo de preparo : 1h

1
Calda:
Com as o Nescau e a água fazer uma calda, levar os dois ingredientes em uma panela ao fogo até o achocolatado ficar bem misturado com a água formando a calda.
2
Despejar esta mistura em uma forma de pudim, fazendo que o interior da forma fique bem coberto. Levar a forma ao freezer.
3
Massa:
Colocar o leite condensado, o leite e as gemas em uma panela, levar ao fogo até que engrosse.
4
Retire do fogo deixe esfriar, acrescente o creme de leite gelado e sem o soro.
5
Bata as claras em neve com 4 colheres de sopa de açúcar.
6
Misture ao restante da massa.
7
Retire a forma do freezer, coloque a massa e leve ao freezer novamente.
8
Após estar completamente gelado, isto é congelado, desenforme.
9
Para enfeitar pode colocar cerejas ou outra opção como nozes etc.
10
Retire do freezer 15 a 20 minutos antes de servir.