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Bombons
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Por TudoGostoso

Ingredientes (40 porções)

  • 1 lata de leite moça cozida
  • coco ralado1 pacote de sococo
  • manteiga1 colher (sopa) de manteiga
  • gema de ovo4 gemas
  • noz50 g de nozes moída

Para o glacê

  • açúcar de confeiteiro1/2 kg de açúcar de confeiteiro
  • leite6 a 8 colheres (sopa) de leite
  • clara de ovo1 clara
  • noz150 g de nozes

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Misture o leite moça com as gemas, a manteiga, o sococo e as nozes.

  2. 2

    Leve ao fogo até soltar do fundo da panela. Faça bolinhas e deixe de um dia para o outro

  3. 3

    Glacê:

    Misture tudo e leve ao fogo até virar mingau.

  4. 4

    Passe os bombons no mingau e coloque uma noz em cada.

  5. 5

    Coloque em forminhas de papel e leve à geladeira.

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