1h
Ingredientes (40 porções)
- 1 lata de leite moça cozida
1 pacote de sococo 1 colher (sopa) de manteiga 4 gemas 50 g de nozes moída
Para o glacê
1/2 kg de açúcar de confeiteiro 6 a 8 colheres (sopa) de leite 1 clara 150 g de nozes
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Misture o leite moça com as gemas, a manteiga, o sococo e as nozes.
- 2
Leve ao fogo até soltar do fundo da panela. Faça bolinhas e deixe de um dia para o outro
- 3
Glacê:
Misture tudo e leve ao fogo até virar mingau.
- 4
Passe os bombons no mingau e coloque uma noz em cada.
- 5
Coloque em forminhas de papel e leve à geladeira.