Ingredientes (10 porções)
-
2 caixinhas de maria-mole
-
1 lata de leite bem quente
-
-
-
-
Ameixas pretas à gosto
-
Modo de preparo
- 1
Caramelizar uma forma com furo no meio e reservar.
- 2
Bater todos os ingredientes no liquidificador e despejar vagarosamente na forma caramelizada.
- 3
Levar à geladeira por no mínimo 90 minutos.
- 4
Desenformar.
- 5
Decorar com coco ralado e ameixas pretas.
Veja também…
Informações adicionais
Obs.: A calda de caramelo pode ser substituída pela cobertura de preferência, mas nesse caso é necessário untar a forma com uma fina camada de manteiga. Se estiver difícil de desenformar, colocar o pudim em uma bacia com um pouco de água quente e passar suavemente uma faca de mesa nas laterais da forma. Também é possível colocar as ameixas no fundo da forma para somente após despejar o creme. Para quem gosta muito de coco, vale acrescentar meio pacote de coco ralado aos ingredientes já batidos no liquidificador.
