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Quindão
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Avatar de 0009898
Por 0009898

Ingredientes (12 porções)

  • coco ralado100 g de coco ralado
  • margarina2 colheres de margarina
  • gema de ovo15 gemas
  • açúcar½ kg de açúcar

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Junte todos os ingredientes e bata bem na batedeira até obter uma massa lisa.

  2. 2

    Deixe descansar na própria tigela coberta.

  3. 3

    Leve para assar em banho-maria, em forma untada e polvilhada com açúcar, em forno quente, durante 1 hora. Espete um palito pra saber se está bem assado.

  4. 4

    Retire do forno, espere 15 minutos e desenforme.

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