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Sorvete de limão
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Por Rosangela da silva bento

Ingredientes (8 porções)

  • iogurte natural1 copo de iogurte natural
  • leite condensado1 lata de leite condensado
  • limãoSuco de 1 limão
  • clara de ovo3 claras em neve
  • açúcar1 colher sopa de açúcar
  • raspas de limãoRaspas de limão

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Bata no liquidificador o leite condensado, o iogurte natural, suco de limão até formar um caldo grosso, aproximadamente 4 minutos.

  2. 2

    Leve ao freezer por 2 horas.

  3. 3

    Após este período bata as claras em neve, acrescente o açúcar e deixe obter ponto de suspiro, bem firme.

  4. 4

    Misture as claras à massa que estava no freezer.

  5. 5

    Volte ao freezer por 6 horas

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