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Pudim de Mamão
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Por TudoGostoso

Ingredientes (12 porções)

  • 1 kg de mamão maduro
  • farinha de trigo1 xícara de farinha de trigo comum
  • leite de coco1 garrafa de leite de coco
  • 2 xícara e meia de açúcar demerara
  • mel1/2 xícara de mel

Modo de preparo

Modo de preparo :

  1. Descasque o mamão e cozinhe com o açúcar. Bata no liquidificador com a farinha de trigo e o leite de coco. Leve-a ao fogo para caramelar despeje o creme na forma caramelada, deixando o esfriar. Desenforme-o e sirva com frutas e pão integral.

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