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Pavê de pessego
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A
Por Andreia de Almeida Antonio Bernardes

Ingredientes (20 porções)

  • leite condensado1 lata de leite condensado
  • gema de ovo3 gemas
  • açúcar4 colheres de açúcar
  • amido de milho3 colheres de maizena
  • 1/2 lata de leite
  • manteiga2 colheres de manteiga
  • creme de leite1 lata de creme de leite
  • pêssego em calda1 lata de pêssego em caldas
  • biscoito champanhe1 pacote de biscoito champagne

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Leve ao fogo alto o leite condensado, as gemas, o açúcar, a maizena e a manteiga, mexa até engrossar.

  2. 2

    Desligue o fogo, acrescente o creme de leite.

  3. 3

    Em um refratário monte camadas de biscoito, creme e pêssego, terminando em creme.

  4. 4

    Leve para a geladeira por 6 horas, servir gelado.

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