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Preparo
Rendimento 6 porções
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Ingredientes

  • 4 ovos
  • 1 lata de leite condensado
  • 1 lata de leite comum
  • 2 gotas de baunilha

Calda:

  • 2 xícaras de açúcar
  • 1/2 copo de água

Modo de Preparo

  1. Derreta em fogo baixo o açúcar.
  2. Quando atingir a cor de mel, junte 1/2 copo de água, mexa até dissolver os torrões.
  3. Caramelize com essa calda uma forma de furo no meio e reserve.
  4. Junte todos os ingredientes restantes no liquidificador, bata por 2 minutos, junte a forma já caramelizada com a calda.
  5. Leve ao fogo em banho-maria por mais ou menos 20 minutos, ou ao microondas com tempo de acordo com seu aparelho.
  6. Deixe gelar e sirva.

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