Torta de maçã rápida

Bater no liquidificador, o óleo, os ovos e as cascas da maçã.

Em uma vasilha coloque o açúcar e misture, em seguida a farinha e o fermento, por último a maçã cortada em pedaços pequenos.

Unte a assadeira com manteiga, açúcar cristal e canela em pó, polvilhe com açúcar refinado por cima da massa.

Leve para assar em forno médio, pré-aquecido, por cerca de 20 a 30 minutos, ou até dourar.