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Pudim de vinho
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Por Gi Alves

Ingredientes (8 porções)

  • ovo6 ovos
  • leite condensado1 lata de leite condensado
  • 2 vezes a medida da lata de leite
  • 1 cálice de vinho tinto suave

Caramelo

  • 1 xícara (chá) de açúcar para fazer o caramelo
  • água1 xícara (chá) de água

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Faça o caramelo, derreta o açúcar e adicione água, deixe formar o caramelo.

  2. 2

    Bata os ovos, o leite condensado, o leite e o vinho no liquidificador.

  3. 3

    Despeje em uma forma de furo central já caramelada.

  4. 4

    Cubra com papel alumínio. Asse por 1 hora e sirva gelado.

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