Name: Pudim de pão com ameixa
Prep time: 2 h
Total time: 2 h
Yield: 8 porções
Ingredients: 2 xícaras (chá) leite quente; 2 pãezinhos cortados em fatias; 1 lata de leite condensado; 3 ovos; 2 colheres (sopa) de queijo parmesão ralado; 1 colher (sopa) de manteiga; 1 colher (chá) de canela em pó; 1/2 colher (café) de cravo torrado e moído; 1 xícara (chá) de ameixa preta picada; Manteiga para untar

Ingredientes (8 porções)

2 xícaras (chá) leite quente
2 pãezinhos cortados em fatias
1 lata de leite condensado
3 ovos
2 colheres (sopa) de queijo parmesão ralado
1 colher (sopa) de manteiga
1 colher (chá) de canela em pó
1/2 colher (café) de cravo torrado e moído
1 xícara (chá) de ameixa preta picada
Manteiga para untar

Modo de preparo

Modo de preparo : 2h

1
Amoleça os pãe no leite.
2
Bata no liquidificador os pãs amolecidos com o leite condensado, os ovos, o queijo, a manteiga, a canela e o cravo e bata bem.
3
Despeje em um recipiente e acrescente a ameixa.
4
Unte uma forma para pudim com manteiga, despeje a mistura.
5
Asse em forno médio, por cerca de 90 minutos.