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Caçarola italiana
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Caçarola italiana@ Cleiton Victor
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Por Carlos dionisio da silva

Ingredientes (20 porções)

  • açúcar350g de açúcar
  • farinha de trigo250g de farinha de trigo
  • 200g de queijo fresco peneirado
  • ovo6 ovos
  • leite400 ml leite
  • fermento em pó químico10 g de fermento
  • manteiga50 g de manteiga derretida

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Misture o açúcar com os ovos e o queijo.

  2. 2

    Coloque a farinha e o fermento e misture bem.

  3. 3

    Acrescente o leite e misture, por último a manteiga.

  4. 4

    Unte 2 formas redondas de furo no meio (forma de 700 ml).

  5. 5

    Coloque em banho maria por mais ou menos 1 hora 30 minutos, com forno na temperatura de 200° a 220° graus.

  6. 6

    Depois de esfriar desenforme.

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