Bolo Formigueiro

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Preparo 60 MIN

Rendimento 12 porções

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0009898 Membro desde 2008

Ingredientes

1 xícara de margarina
1 e ½ xícaras de açúcar
4 ovos
2 xícaras de farinha de trigo
¾ xícara de amido de milho
2 colheres (rasas) de fermento em pó
1 xícara de leite
½ pacote de coco ralado
1 xícara de chocolate granulado

Modo de Preparo

Bata a margarina com o açúcar e as gemas na batedeira até ficar um creme claro. Adicione os outros ingredientes secos, junte o coco ralado e o chocolate granulado sem bater e por último as claras em neve.
Leve para assar em forno médio, pré-aquecido, por 30 minutos.

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