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Cocadinha da Eulina
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Por Gabriel

Ingredientes (27 porções)

  • açúcar3 xícaras (chá) de açúcar
  • 1 xícara (chá) de água de coco
  • farinha de trigo1 colher (sopa) de farinha de trigo
  • manteiga1 colher (sopa) de manteiga
  • ovo3 ovos
  • coco2 cocos grandes ralados

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Dissolva em uma panela o açúcar com a água de coco.

  2. 2

    Depoi de dissolver o açúcar acrescente os demais ingredientes e mexa até desgrudar do fundo da panela.

  3. 3

    Unte uma forma com manteiga, pegue a massa e faça bolinhas com a colher.

  4. 4

    Coloque na assadeira e leve para assar até que elas fiquem douradas.

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