Name: Cuca de banana
Prep time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 12 porções
Ingredients: 2 xícaras de açúcar; 1 1/2 xícaras de farinha de trigo; 1 1/2 xícaras de amido de milho (Maizena); 1 colher de sopa de fermento em pó; 1 xícara de margarina; 3 ovos; 1 xícara de leite; Bananas cortada em rodelas (o suficiente até cobrir toda a farofa na forma)

Ingredientes (12 porções)

2 xícaras de açúcar
1 1/2 xícaras de farinha de trigo
1 1/2 xícaras de amido de milho (Maizena)
1 colher de sopa de fermento em pó
1 xícara de margarina
3 ovos
1 xícara de leite
Bananas cortada em rodelas (o suficiente até cobrir toda a farofa na forma)

Modo de preparo

Modo de preparo : 50min

1
Prepare uma farofa com os 5 primeiros ingredientes (primeiros os secos e por último a margarina), misturando cuidadosamente para formar a farofa.
2
Disponha essa farofa em uma forma untada e enfarinhada.
3
Em seguida coloque as bananas cortada em rodelas sobre a farofa.
4
E por último, bata no liquidificador os ovos com o leite e coloque em cima das bananas.
5
Leve ao forno por aproximadamente 40 minutos em fogo médio, ou até ficar dourado.