Name: Bolo de milho
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 20 porções
Ingredients: Grãos de 5 espigas de milho; 2 xícaras de chá de açúcar; 2 copos de leite tipo requeijão; 4 colheres de farinha de trigo; 4 colheres de margarina; 4 ovos inteiros; 1 colher de sopa de fermento em pó

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Por Samantha Almeida Corrêa Fernandes

Ingredientes (20 porções)

Grãos de 5 espigas de milho
2 xícaras de chá de açúcar
2 copos de leite tipo requeijão
4 colheres de farinha de trigo
4 colheres de margarina
4 ovos inteiros
1 colher de sopa de fermento em pó

Modo de preparo

Modo de preparo : 1h

1
Coloque no liquidificador o leite, os ovos, a margarina e bata.
2
Acrescente o milho, o açúcar, a farinha de trigo e por último o fermento em pó.
3
Coloque em forma untada e enfarinhada.
4
Leve para assar em forno médio, pré-aquecido, por cerca de 40 minutos, até que fique bem douradinho e firme.