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Molotov
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Molotov@ Vanessa Ribeiro de Almeida
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V
Por Vanessa Ribeiro de Almeida

Ingredientes (8 porções)

  • clara de ovo8 claras
  • açúcar8 colher de açúcar
  • Caramelo a gosto

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Bater as claras em ponto firme. Juntar cada colher de açúcar por vez batendo bem entre cada colher. Acrescentar 3 ou 4 colheres de caramelo frio. Untar uma forma com caramelo. Colocar o preparo pressionando bem para não ficar com buracos. Levar ao forno (200º) pré-aquecido, 40 minutos, em banho-maria. Quando estiver cozido apagar o forno, entreabrir a porta e deixar assim até estar morno.

  3. 2

    Quem gostar pode cobrir com doce de ovos.

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