55min
Ingredientes (18 porções)
-
1 xícara de manteiga
-
1 lata de leite condensado
-
4 gemas
-
4 claras em neve
-
2 xícaras de farinha de trigo
-
1 colher (sopa) de fermento em pó
-
1 xícara de chocolate em pó
-
1 xícara de frutas cristalizadas
-
1/2 xícara de passas
-
6 colheres (sopa) de rum
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Bata a manteiga em creme. Junte o leite condensado, as 4 gemas e continue a bater, depois misture o chocolate e separe.
- 2
Misture a farinha peneirada com o fermento e as frutas fervidas no rum, depois misture levemente as claras em neve.
- 3
Em uma forma untada primeiro coloque a massa de frutas, depois a de chocolate.
- 4
Asse em forno médio, pré-aquecido, por cerca de 40 minutos.


