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Bolo da Família
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A
Por ANA PAULA IDALÊNCIO ZIELONKA

Ingredientes (6 porções)

  • açúcar2 xícaras de açúcar
  • noz1/2 xícara de nozes trituradas
  • castanha1/2 xícara de castanhas
  • 1 xícara de uva passas sem semente
  • farinha de trigo2 xícaras de trigo
  • ovo2 ovos inteiros
  • maçã2 maçãs grandes ou 3 pequenas.
  • 1 colher de sopa rasa de bicabornato
  • canela em pó1 colher de sopa rasa de canela em pó

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Ralar em maçãs com casca em ralo grosso.

  2. 2

    Misturar com os demais ingredientes, deixando por último o trigo peneirado.

  3. 3

    Mexer bem com uma colher de pau.

  4. 4

    Assar em forno médio por 50 minutos.

  5. 5

    Polvilhe com açúcar de confeiteiro.

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