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Quindim de coco
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E
Por Edineuza Souza Bonfim

Ingredientes (20 porções)

  • 1 coco ralado de costas
  • açúcar1 prato de açúcar
  • gema de ovo8 gemas
  • clara de ovo2 claras
  • manteiga1 colher de sopa de manteiga

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Misture todos os ingredientes muito bem.

  2. 2

    Coloque em forminhas de alumínio untadas com manteiga e polvilhadas com farinha de trigo.

  3. 3

    Asse em forno quente.

  4. 4

    Desenforme coloque em forminhas de papel laminado.

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