Mini bolo de chocolate

Coloque todos os ingredientes do bolo em uma tigela pequena e bata com uma colher de pau ou na batedeira.

Unte uma forminha de 14 cm de diâmetro de buraco no meio e encha com a massa.

Leve ao forno médio (180º), pré-aquecido, por 30 minutos, ou até que enfiando um palito ele saia limpo. Deixe esfriar e desenforme.

Coloque em uma panela pequena o açúcar, o chocolate em pó e o leite.

Leve ao fogo sem mexer até ferver

Deixe ferver por 1 minuto.

Retire do fogo, junte a manteiga e mexa bem até começar a engrossar.

Cubra o bolo.