Name: Pudim de leite condensado
Prep time: 2 h 15 min
Total time: 2 h 15 min
Yield: 8 porções
Ingredients: 2 latas de leite condensado; 1 lata de leite (medida do leite condensado); 4 ovos; 3 xícaras de chá de açúcar para queimar e untar a forma

Ingredientes (8 porções)

2 latas de leite condensado
1 lata de leite (medida do leite condensado)
4 ovos
3 xícaras de chá de açúcar para queimar e untar a forma

Modo de preparo

Modo de preparo : 2h 15min

1
Bata os ovos no liquidificador.
2
Junte o leite e o leite condensado, bata até misturar bem, aproximadamente 3 minutos.
3
Queime o açúcar e unte a forma, de preferência use uma forma de buraco.
4
Cubra o pudim com papel alumínio.
5
Leve em forno pré-aquecido, a 180º, em banho-maria por aproximadamente 2 horas.
6
Para ter certeza que o pudim está assado, espete com um garfo e veja se este sai limpo. Se sair está pronto.
7
Deixe esfriar e desenforme.
8
Sirva gelado.