Name: Bolo formigueiro
Prep time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 16 porções
Ingredients: 4 ovos; 1 xícara (chá) de óleo; 1 xícara (chá) de açúcar; 1 laranja inteira e com casca mas sem caroços; 2 xícara (chá) de farinha de trigo; 1 colher (sopa) de fermento em pó; 1/2 xícara (chá) de granulado

@ Carol Casarin

@ Fabíola

@ Josiane Cardoso

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Por Fabíola

Ingredientes (16 porções)

4 ovos
1 xícara (chá) de óleo
1 xícara (chá) de açúcar
1 laranja inteira e com casca mas sem caroços
2 xícara (chá) de farinha de trigo
1 colher (sopa) de fermento em pó
1/2 xícara (chá) de granulado

Modo de preparo

Modo de preparo : 50min

1
No liquidificador coloque o ovos, o óleo, o açúcar e a laranja.
2
Bata bem, até dissolver bem a casca da fruta.
3
À parte , em uma vasilha, misture a farinha com o fermento.
4
Por cima, despeje o creme do liquidificador.
5
Misture bem, incorporando os ingredientes.
6
Adicione o granulado e mexa novamente.
7
Despeje a massa em uma forma untada com manteiga e polvilhada com farinha.
8
Leve para assar em forno médio (180ºC), pré-aquecido, por aproximadamente 40 minutos.
9
Desenforme e decore com fatias de laranja.