Estrogonofe de nozes

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Preparo 30 MIN

Rendimento 6 porções

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0009898 Membro desde 2008

Ingredientes

2 latas de leite condensado
2 latas de creme de leite
1 litro de leite
3 ovos
5 colheres sopa de chocolate em pó
200 g de nozes

Modo de Preparo

Faça um brigadeiro mole com o leite condensado, o chocolate, o leite e as gemas. Deixe esfriar. Junte o creme de leite e as nozes picadas. Bata as claras em neve. Misture ao creme quente e leve à geladeira. Enfeite com nozes e chocolate em barra picado se desejar.

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