30min
Ingredientes (5 porções)
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1 xícara de quinua em grão
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2 xícaras de leite desnatado
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1 lata de leite condensado light
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2 colheres de sopa de coco ralado
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Canela em pau e em pó a gosto
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Em uma panela, colocar a quinua, o leite e a canela em pau para cozinhar, mexendo sempre, para não entornar o leite.
- 2
Deixar ferver até engrossar e dar para ver o fundo da panela.
- 3
Diminua o fogo e acrescente o leite condensado e o coco ralado.
- 4
Mexa bem até ficar no ponto desejado (ponto de arroz-doce).
- 5
Pode ser servido quente ou gelado, polvilhado com canela.
