Name: Bolo de maçã
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 10 porções
Ingredients: 3 maçãs; 1 xícara de óleo; 2 xícaras de açúcar; 3 ovos; 2 xícaras de farinha de trigo; 1 colher (sopa) de fermento; 1 pitada de sal; Açúcar e canela a gosto

Ingredientes (10 porções)

3 maçãs
1 xícara de óleo
2 xícaras de açúcar
3 ovos
2 xícaras de farinha de trigo
1 colher (sopa) de fermento
1 pitada de sal

Para polvilhar

Açúcar e canela a gosto

Modo de preparo

Modo de preparo : 1h

1
No liquidificador coloque a casca das maçãs, óleo, açúcar e os ovos.
2
Bata bem, coloque a massa em uma tigela e acrescente a farinha de trigo, o fermento e o sal. Depois de bater a massa coloque a maçã picada.
3
Coloque a massa na forma untada.
4
Misture bem o açúcar e a canela para polvilhar em cima da massa.
5
Leve ao forno médio, pré-aquecido, por cerca de 40 minutos, ou até dourar.