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Sobremesa já vi antes
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Sobremesa já vi antes@ Dímitra Cardoso
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M
Por Maria Elisa Chartand

Ingredientes (6 porções)

  • Sobra de bolo
  • 2 colheres de maizena (cheias)
  • leite1 copo e 1/2 de leite
  • 4 colheres de açúcar para o creme
  • 3 colheres de açúcar para as claras em neve
  • 2 ovos (separe as gemas)
  • 4 colheres de licor de chocolate
  • água4 colheres de água
  • limãoLimão

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Faca um creme com a maizena, leite, gemas e açúcar, não muito grosso.

  2. 2

    Forre um pirex retangular com esse creme.

  3. 3

    Corte a sobra do bolo em fatias e coloque sobre o creme.

  4. 4

    Misture o licor com a água e despeje (com uma colher) sobre o bolo, tomando cuidado para todas as fatias ficarem molhadas por igual.

  5. 5

    Bata as claras em neve, acrescente açúcar e umas gotas de limão.

  7. 6

    Coloque por cima do bolo.

  8. 7

    Enfeite com chocolate granulado e leve à geladeira.

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