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Compota de Pêssego
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Por Rosana dos Santos Pereira

Ingredientes (8 porções)

  • 4 pêssegos frescos
  • açúcar2 colheres de sopa de açúcar
  • 1/4 xícara de vinho do porto ou de licor de sua preferência

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Corte os pêssegos em oito pedaços e disponha os em um refratário.

  2. 2

    Polvilhe-os com o açúcar e regue os com a bebida. Cubra com filme plástico e leve a geladeira. Deixe descansar por 1 hora. Depois leve ao microondas por 15 minutos. Deixe na geladeira até o momento de servir.

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