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Pudim de leite em pó
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Pudim de leite em pó
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Pudim de leite em pó
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D
Por Davi Zumpano

Ingredientes (8 porções)

  • 1 copo de leite (de vaca)
  • ovo3 ovos
  • requeijão2 copos de requeijão
  • queijo minas padrão1 copo de queijo Minas ralado
  • 2 copos (tipo americano) de leite em pó
  • 1 ½ copo (tipo americano) de açúcar cristal

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    No liquidificador, bata o leite, os ovos, o requeijão, o queijo Minas, o leite em pó e metade do açúcar até formar uma mistura homogênea.

  2. 2

    Reserve.

  3. 3

    Derreta o restante do açúcar até formar um caramelo.

  4. 4

    Espalhe numa fôrma própria para pudim.

  5. 5

    Leve para assar em banho-maria em forno médio, pré-aquecido por 1 hora aproximadamente.

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