30min
Por Dayane santos da Silveira
Ingredientes (10 porções)
Creme
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Gelatina
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Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Creme:
Bata tudo no liquidificador e leve ao fogo até formar um creme consistente.
- 2
Gelatina:
Dissolva as gelatinas em 1/2 litro de água fervente, deixe esfriar, bata as clara ate ficar em neve, em seguida misture bem o creme de leite e a gelatina.
- 3
Montagem:
Coloque o creme em uma refratária grande, depois coloque a gelatina (misturada com a clara e o creme de leite).
- 4
Leve à geladeira ate a gelatina firmar e pode servir gelado.
- 5
O interessante dessa receita é que acaba ficando em 3 camadas, pois a gelatina acaba ficando no meio. Fica muito bonito.
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