1h
Ingredientes (15 porções)
Ingredientes (para 3 bolos)
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100 g de noz triturada
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Recheio
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100 g de noz triturada
Cobertura
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1 lata de leite condensado cozido na panela de pressão, até o ponto duro (cerca de 50 minutos)
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1 tablete de manteiga sem sal (temperatura ambiente)
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Bater as claras em neve (para o pão-de-ló), colocar o açúcar e bater muito. Colocar as farinhas e a noz, misture delicadamente.
- 2
Coloque em forma deverá ser forrada com papel manteiga e ainda untada com manteiga.
- 3
Leve para assar em forno médio, durante 15 minutos, ou até que um palito saia limpo.
- 4
Misturar os ingredientes do recheio e levar ao fogo baixo para cozinhar com cuidado para não talhar, mexendo sempre devagar.
- 5
Misturar os dois ingredientes da cobertura e bater na batedeira até virar creme.
- 6
Montagem:
Montar os bolos colocando uma camada de recheio entre cada um deles. Em seguida cobrir com a cobertura e enfeitar com nozes e levar a geladeira até a hora de servir.
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