Name: Bolo de fubá com goiabada
Prep time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 20 porções
Ingredients: 3 ovos; 1 xícara de óleo; 1 1/2 xícara de leite; 1 1/2 xícara de trigo; 1 1/2 xícara de fubá; 2 xícara de açúcar; 1 colher de sobremesa de fermento em pó químico; 1 pitada de sal; Goiabada a gosto

Ingredientes (20 porções)

3 ovos
1 xícara de óleo
1 1/2 xícara de leite
1 1/2 xícara de trigo
1 1/2 xícara de fubá
2 xícara de açúcar
1 colher de sobremesa de fermento em pó químico
1 pitada de sal
Goiabada a gosto

Modo de preparo

Modo de preparo : 50min

1
Bata os ovos, o leite e o óleo no liquidificador.
2
Depois acrescente aos poucos os outros ingredientes (menos a goiabada), deixe por último o royal.
3
Unte a forma com óleo e trigo, e coloque a massa.
4
Corte a goiabada em cubinhos, passe no trigo e jogue em cima da massa.
5
Leve para assar no forno médio, pré-aquecido, por cerca de 40 minutos, ou até ficar bem dourado e bem assado.