Name: Pavê trufado ao marasquino
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 15 porções
Ingredients: 2 tabletes de chocolate ao leite; 100 g de biscoito de maizena; 2 caixas de creme de leite; 1 cálice de rum; 2 latas de leite condensado; 1 copo pequeno de cereja ao marasquino; Noz moscada a gosto; 1 copo de leite adoçado; 1 colher de sopa de farinha de trigo; 1/2 copo de leite para dissolver

Ingredientes (15 porções)

2 tabletes de chocolate ao leite
100 g de biscoito de maizena
2 caixas de creme de leite
1 cálice de rum
2 latas de leite condensado
1 copo pequeno de cereja ao marasquino
Noz moscada a gosto
1 copo de leite adoçado
1 colher de sopa de farinha de trigo
1/2 copo de leite para dissolver

Modo de preparo

Modo de preparo : 40min

1
Coloque na panela as latas de leite condensado, a farinha de trigo dissolvida em 1/2 copo de leite e leve ao fogo para engrossar.
2
Acrescente noz moscada ralada a gosto.
3
Coloque na refratária de vidro, molhe as bolachas no leite adoçado e coloque por cima do creme.
4
Após espalhe as cerejas picadinhas e com a calda parcialmente escorrida por cima das bolachas.
5
Derreta o chocolate no microondas por 1 minuto, acrescente o rum e após o creme de leite aos poucos, para ficar consistente, em ponto de creme.
6
Coloque por cima como última camada e enfeite com um pouco de cereja e leve à geladeira.