2h
Ingredientes (15 porções)
Massa
-
4 xícaras de farinha de trigo
-
2 colheres de sopa de açúcar
-
1/2 xícara de margarina (derretida)
-
1/2 xícara de leite morno
-
4 ovos
-
1 colher de sobremesa de sal
-
50 g de fermento biológico
-
Açúcar e canela
Calda
-
2 xícaras de água
-
2 xícaras de açúcar
-
2 colheres de sopa de mel
-
10 pedaços de chocolate ao leite ou meio amargo
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Dissolver o fermento no leite e acrescentar os demais ingredientes, com exceção da margarina derretida.
- 2
Misture a massa e deixe descansar por 1 hora.
- 3
Faça bolinhas e recheie com o pedaço de chocolate.
- 4
Passe as bolinhas (recheadas) na margarina derretida e após no açúcar e canela.
- 5
Coloque em uma forma de buraco (untada) deixe crescer por 30 minutos aproximadamente.
- 6
Levar ao forno, em fogo médio, pré-aquecido, por cerca de 40 minutos, ou até dourar.
- 7
Depois de assado jogar a calda no bolo ainda quente e pode servir quente ou frio.
- 8
Calda:
Levar os ingredientes ao fogo médio por 5 minutos.


