Name: Torta de coco
Prep time: 55 min
Total time: 55 min
Yield: 10 porções
Ingredients: 4 ovos; 3 xícaras e chá de açúcar; 3 xícaras de chá de farinha de trigo; 1 xícara de chá de leite; 2 colheres de sopa de margarina; 1 colher de sopa de fermento em pó; 1 pacotinho coco ralado; 1 lata de leite condensado

Ingredientes (10 porções)

4 ovos
3 xícaras e chá de açúcar
3 xícaras de chá de farinha de trigo
1 xícara de chá de leite
2 colheres de sopa de margarina
1 colher de sopa de fermento em pó
1 pacotinho coco ralado
1 lata de leite condensado

Modo de preparo

Modo de preparo : 55min

1
Bater bem o açúcar com a margarina até ficarem bem unidos e esbranquiçados. Adicione os ovos inteiros, bata novamente e misture os outros ingredientes.
2
Coloque a mistura em uma forma de tamanho médio, untada e polvilhada com farinha de trigo.
3
Cubra com o coco ralado e por último, sobre o coco, coloque todo o leite condensado.
4
Leve ao forno médio, pré-aquecido, por cerca de 30 minutos, ou até dourar.