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Torta de coco
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Por Max

Ingredientes (10 porções)

  • ovo4 ovos
  • 3 xícaras e chá de açúcar
  • farinha de trigo3 xícaras de chá de farinha de trigo
  • leite1 xícara de chá de leite
  • margarina2 colheres de sopa de margarina
  • fermento em pó químico1 colher de sopa de fermento em pó
  • 1 pacotinho coco ralado
  • leite condensado1 lata de leite condensado

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Bater bem o açúcar com a margarina até ficarem bem unidos e esbranquiçados. Adicione os ovos inteiros, bata novamente e misture os outros ingredientes.

  2. 2

    Coloque a mistura em uma forma de tamanho médio, untada e polvilhada com farinha de trigo.

  3. 3

    Cubra com o coco ralado e por último, sobre o coco, coloque todo o leite condensado.

  4. 4

    Leve ao forno médio, pré-aquecido, por cerca de 30 minutos, ou até dourar.

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