Name: Bolo de maçãs
Prep time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 15 porções
Ingredients: 4 ovos; 2 xícaras (chá) de açúcar; 3/4 de xícara (chá) de óleo; 2 xícaras (chá) de farinha de trigo; 1 colher (sopa) de fermento em pó; 2 maçãs cortadas em cubos sem casca; Margarina para untar; Farinha de rosca para polvilhar; Açúcar e canela para polvilhar

Ingredientes (15 porções)

4 ovos
2 xícaras (chá) de açúcar
3/4 de xícara (chá) de óleo
2 xícaras (chá) de farinha de trigo
1 colher (sopa) de fermento em pó
2 maçãs cortadas em cubos sem casca
Margarina para untar
Farinha de rosca para polvilhar
Açúcar e canela para polvilhar

Modo de preparo

Modo de preparo : 50min

1
No liquidificador bata os ovos, o açúcar e o óleo.
2
Coloque a mistura em um recipiente e acrescente a farinha de trigo, o fermento e os cubinhos de maçã.
3
Coloque a massa em assadeira untada e polvilhada com a farinha de rosca.
4
Leve ao forno médio, pré-aquecido, por cerca de 35 minutos.
5
Desenforme e polvilhe com o açúcar e a canela.