Name: Pavê de maracujá com bis
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 10 porções
Ingredients: 1 caixa de bis branco; 1 caixa de bis preto; 2 barra de chocolate meio amargo de 200 g; 4 latas de creme de leite; 2 latas de leite condensado; 3 polpas de maracujá ou 2 copos de caldo de maracujá puro

Ingredientes (10 porções)

1 caixa de bis branco
1 caixa de bis preto
2 barra de chocolate meio amargo de 200 g
4 latas de creme de leite
2 latas de leite condensado
3 polpas de maracujá ou 2 copos de caldo de maracujá puro

Modo de preparo

Modo de preparo : 30min

1
Coloque as 2 caixas de bis (branco e preto) no congelador durante 10 minutos, para que eles fiquem durinhos.
2
Enquanto os bis congelam, adicione em uma panela as 2 barras de chocolate meio amargo e 2 latas de creme de leite sem soro, misture bem até que o chocolate derreta e se junte ao creme de leite de forma uniforme. Reserve.
3
Junte em um liquidificador 2 latas de creme de leite, 2 latas de leite condensado a polpa de maracujá ou os 2 copos de caldo de maracujá puro.
4
Bata até que os ingredientes fiquem uniformemente misturados.
5
Em uma travessa média ou grande, despeje o conteúdo de maracujá que está no liquidificador e leve ao congelador por 10 minutos, assim as camadas não se misturam.
6
Pegue as 2 caixas de bis, abra todos os bombons e pique ou triture.
7
Retire a travessa com o creme de maracujá e despeje o bis picados por cima.
8
Depois pegue o chocolate meio amargo derretido com creme de leite e despeje sobre os bis espalhando uniformemente e com delicadeza, pois essa será a última camada.
9
Decore com Bis inteiros espalhados, raspas de chocolate meio amargo ou com bolinhas de chocolate pretas e brancas.