Name: Pudim brigadeiro delicioso
Prep time: 1 h 30 min
Total time: 1 h 30 min
Yield: 8 porções
Ingredients: 2 latas de leite condensado; 2 xícaras (chá) de chocolate em pó; 4 ovos; 1 colher (sopa) essência de baunilha; 1 vidro leite de coco (200 ml); 2 colheres (sopa) de farinha de trigo; Margarina para untar; 1 xícara (chá) chocolate granulado para decorar

Pudim brigadeiro delicioso

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Por Mara Estela F.B.S. Emerich

Ingredientes (8 porções)

2 latas de leite condensado
2 xícaras (chá) de chocolate em pó
4 ovos
1 colher (sopa) essência de baunilha
1 vidro leite de coco (200 ml)
2 colheres (sopa) de farinha de trigo
Margarina para untar
1 xícara (chá) chocolate granulado para decorar

Modo de preparo

Modo de preparo : 1h 30min

1
No liquidificador bata o leite condensado, o chocolate em pó, os ovos, a baunilha, o leite de coco e a farinha.
2
Despeje em uma forma de buraco no meio de 22 cm de diâmetro, untada.
3
Leve ao forno médio, pré-aquecido, em banho-maria, por 40 minutos, ou até ao furar com um palito, ele saia limpo.
4
Leve à geladeira por 3 horas, desenforme e decore com o chocolate granulado.