Name: Bolo Colorido
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 10 porções
Ingredients: 4 ovos; ½ xícara (chá) de açúcar; ½ xícara (chá) de leite; 1 ½ xícaras (chá) de farinha de trigo; 1 caixa de gelatina em pó (a gosto); 1 colher (sopa) de fermento em pó

Ingredientes (10 porções)

4 ovos
½ xícara (chá) de açúcar
½ xícara (chá) de leite
1 ½ xícaras (chá) de farinha de trigo
1 caixa de gelatina em pó (a gosto)
1 colher (sopa) de fermento em pó

Modo de preparo

Modo de preparo : 1h

1
Bata as claras em neve, adicione o açúcar, as gemas e continue batendo.
2
Acrescente o leite aos poucos, até formar um creme homogêneo.
3
Adicione a farinha de trigo peneirada e mexa delicadamente.
4
Junte o pó da gelatina e, por último, o fermento em pó.
5
Leve para assar em forma untada e enfarinhada, em forno médio, pré-aquecido, por cerca de 40 minutos, ou até dourar.
6
Pode-se fazer outra cobertura a gosto.