Name: Bolo de chocolate 3, 2, 1
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 20 porções
Ingredients: 3 xícaras (250 ml) farinha de trigo; 2 xícaras de açúcar; 1 xícara de achocolatado; 1 xícara de óleo de soja; 1 xícara de água fervente; 3 ovos; 2 colheres (sopa) fermento em pó; 1 lata de leite condensado; 2 colheres de achocolatado; 1 colher de margarina

Ingredientes (20 porções)

Massa

3 xícaras (250 ml) farinha de trigo
2 xícaras de açúcar
1 xícara de achocolatado
1 xícara de óleo de soja
1 xícara de água fervente
3 ovos
2 colheres (sopa) fermento em pó

Cobertura

1 lata de leite condensado
2 colheres de achocolatado
1 colher de margarina

Modo de preparo

Modo de preparo : 1h

1
Massa:
Misture em um recipiente a farinha, o açúcar e o achocolatado, reserve.
2
Misture no recipiente da batedeira o óleo, os ovos e bata bem.
3
Sem desligar a batedeira, coloque colheradas da mistura da farinha, do açúcar e do achocolatado até que a mistura fique mais consistente. Intercale com um pouco da água, e assim vai até que termine a mistura e a água.
4
Desligue a batedeira, coloque as e colheres de fermento.
5
Unte a forma e coloque a massa.
6
Leve ao forno médio, pré-aquecido, por mais ou menos 4o minutos, ou até dourar.
7
Cobertura:
Em uma panela, misture os ingredientes.
8
Leve ao fogo, até que o fundo desgrude da panela e a mistura fique mais grossa.
9
Espalhe sobre o bolo, se quiser coloque chocolate granulado.