30min
Ingredientes (6 porções)
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200 g de palitos franceses
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1 lata de leite condensado
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1 lata de leite
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6 colheres de sopa de açúcar
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3 ovos
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Leve ao fogo o leite condensado com o leite e as 3 gemas (sem pele), mexendo até ferver.
- 2
Tire do fogo e reserve.
- 3
Bata as claras em neve e junte o açúcar, batendo bem.
- 4
Se quiser junte raspas de limão nas claras
- 5
Em um pirex alterne camadas de palitos franceses e creme, sendo que a última camada deve ser de creme.
- 6
Cubra com as claras e leve ao forno para tostar.
- 7
Depois de frio leve à geladeira e sirva gelado.
