40min
Por Mara Estela F.B.S. Emerich
Ingredientes (8 porções)
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1 kg de uva itália cortada em pedaços e sem sementes
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Cozinhe o leite condensado na panela de pressão por 30 minutos.
- 2
Depois de frio, cozinhe as gemas em fogo baixo por 5 minutos, até desgrudar do fundo da panela.
- 3
Acrescente o creme de leite e deixe esfriar um pouco.
- 4
Coloque as uvas e as nozes em um pirex. Cubra com o creme. Bata as claras em neve e misture delicadamente. Decore com nozes e leve à geladeira por 1 hora.
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