30min
Por Isis
Ingredientes
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1 colher de sopa de claybom
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Leite o quanto baste, mais ou menos 1/2 copo
Doce de coco
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Para 1 prato de coco ralado
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Usar 1/2 prato de açúcar
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1 gema desmanchada
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Misture tudo, colocando leite aos poucos, até obter uma massa leve.
- 2
Deixe descansar por meia hora e depois abra com o rolo a massa bem fina.
- 3
Corte em tiras, enrole em canudinhos próprios e frite.
- 4
Recheie com o doce de sua preferência.
- 5
Sugestão - Doce de coco:
Levar ao fogo o coco e o açúcar, mexendo sempre.
- 6
Se quiser pode colocar cravo-da-índia.
- 7
Quando começar a soltar da panela, colocar o leite com a gema desmanchada, mexer mais um pouco, retirar do fogo e deixar esfriar.
