Name: Bolo Mariazinha
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 20 porções
Ingredients: 8 ovos; 16 colheres de sopa de água; 4 xícaras de açúcar; 4 xícaras de farinha de trigo; 2 colheres de sopa de fermento; 1 pitada de sal; 1/2 copo de leite; 1 colher de manteiga

Bolo Mariazinha

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Por Isis

Ingredientes (20 porções)

8 ovos
16 colheres de sopa de água
4 xícaras de açúcar
4 xícaras de farinha de trigo
2 colheres de sopa de fermento
1 pitada de sal
1/2 copo de leite
1 colher de manteiga

Modo de preparo

Modo de preparo : 1h

1
Bater as claras em neve, acrescentar as gemas e bater mais um pouco.
2
A seguir juntar a água e o açúcar.
3
Adicionar a farinha peneirada com o fermento e o sal, apenas misturando.
4
Depois da massa preparada, misturar 1/2 copo de leite quente com 1 colher de sopa de margarina. Levar ao forno em tabuleiro n°4, untado e polvilhado com farinha de trigo.
5
Asse em forno médio, pré-aquecido, por aproximadamente 40 minutos, ou até dourar.