1h
Ingredientes (8 porções)
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4 copos de farinha de trigo
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3 ovos em temperatura ambiente
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1 copo de açúcar
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1 copo de leite
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1 copo de queijo de minas ralado
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1 pitada de sal
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2 colheres de margarina
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2 colheres de fermento em pó
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Bata bem os ovos em batedeira.
- 2
Em uma vasilha acrescente os ovos, açúcar, margarina e a farinha aos poucos.
- 3
Acrescente o restante dos ingredientes, até ficar uma massa que não grude na vasilha.
- 4
Pegue porções dessa massa, enrole como cordões e corte-os como nhoque, mais ou menos 3 cm.
- 5
Asse em forno moderado já aquecido.
- 6
À parte faça uma calda com 2 xícaras de água e 1 de açúcar.
- 7
À medida que os nhoques vão assando, passe por essa calda e banhe com açúcar com coco ralado.


