Ingredientes (15 porções)
Massa
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7 ovos
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7 colheres de nescau
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7 colheres de sopa de açúcar
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7 colheres de óleo
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2 colheres de margarina
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100 g de coco ralado
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1 colher de sopa de fermento
Calda
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1 lata de leite condensado
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1 colher de margarina
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5 colheres de nescau
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1/2 lata de creme de leite
Modo de preparo
- 1
Em uma forma apropriada para para micoondas, com furo no meio, colocar papel manteiga, cortado no meio para passar o cone da forma.
- 2
Por cima colocar outro papel manteiga no sentido contrário do anterior, de forma que fique papel caindo para fora, pois iremos retirar a massa puxando delicadamente por eles.
- 3
Passar um pouco de margarina no cone da forma.
- 4
Bater a massa no liquidificador por 7 a 8 minutos.
- 5
Após bater no liquidificador joque a massa na forma preparada.
- 6
Leve ao forno de micoondas na potência alta, por 10 a 15 minutos, dependo do forno.
- 7
Enquanto isso prepare a calda.
- 8
Junte todos os ingredientes em uma panela e leve ao fogo até engrossar, mexendo para não grudar na panela, por aproximadamente 3 minutos.
- 9
Nesse momento tire do microondas o bolo que já estará pronto, desenforme e jogue a calda por cima, cobrindo todo o bolo.