Name: Massa de pão de ló convencional
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 18 porções
Ingredients: 4 ovos; 400 g de açúcar; 2 xícaras cheias de farinha de trigo; 2 colheres de sopa rasas de fermento em pó; 100 g de margarina; 250 ml de leite

@ Nádia Suzanne Barbosa

@ Valéria

@ Vanessa

@ Gerson Cordeiro

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Por VANIA LOPES

Ingredientes (18 porções)

4 ovos
400 g de açúcar
2 xícaras cheias de farinha de trigo
2 colheres de sopa rasas de fermento em pó
100 g de margarina
250 ml de leite

Modo de preparo

Modo de preparo : 1h

1
Levar o leite e a margarina para ferver, reserve.
2
Bater as claras em neve bem firme, colocar o açúcar e bater até formar um suspiro.
3
Acrescentar as gemas e bater, acrescente aos poucos a farinha e o fermento.
4
Por último acrescente o leite fervido com a margarina, aos poucos, sempre batendo.
5
A massa fica cremosa.
6
Asse em forno médio, pré-aquecido, por aproximadamente 30 minutos, ou até dourar.